food research 4.12

food research!

淡路島にあるたくさんの食材をリサーチ。
今回は山菜!


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ご近所さんに近所にある山へ山菜とりに連れて行って頂きました。
洲本市内の町から少し山にとぼとぼと登ったところ。
その道すがらや溜池のまわりには沢山の、ゼンマイやワラビ、フキが生息していました。

 

 

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